カレーの木

カレーの木こと、オオバゲッキツが入荷しております♪

 

このカレーの木の葉はカレーリーフと呼ばれ、主に香辛料として用いられています。

 

 

 

実がついているものがありますが、種には毒があるそうです。

 

常緑性で、高さは成長すると5m以上にもなります。

耐寒性は強くはなさそうなので、冬は室内で管理するのが無難です。

 

葉っぱを触ってにおいを嗅いでみましたが、わりと強めの苦さを感じる香りがしました。

 

乾燥したカレーリーフではなく、生のカレーの木は珍しいのでこの機会にいかがでしょうか?

 

 

 

園芸コンシェルジュA.N