サポジラ食べてみました

 

以前当ブログでご紹介しましたチューインガムの木こと サポジラ ですが

 

いい感じに熟していたので食べてみることにしました・・・

 

サポジラの木と実

 

 

切り口はこんな感じです。

 

ふつうに美味しそうですね。

 

いざ実食・・・!

 

まずにおい。これはたくあんのにおいです。

 

そして、味。これは、黒砂糖のような、黒蜜のような、

甘みを濃縮させた柿ような風味がしました。

 

食感は、干し柿のようなぶにっとした感じです。

 

 

初めて食べる味でしたが美味しかったです。

 

 

 

 

サポジラの実付き、オススメです!

 

 

 

園芸コンシェルジュA.N

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コメント: 2
  • #1

    長倉延喜 (月曜日, 21 5月 2018 08:09)

    枯れた実を食べられたと熟成した実の食感、過熟で味も異なる。本当は漬物のを感じることなく。名誉回復につながるといいですね。美味しい熟成度に出合いるといいですね 。思い出の大好きな果物ですので、ご紹介嬉しかったです。

  • #2

    永楽園 中山 (月曜日, 21 5月 2018 13:36)

    長倉様

    コメント有難うございます。
    サポジラ、食べる時期によって味が変わるのですね。教えていただいて有難うございます^ー^
    また食べる機会がありましたら、ご紹介しようと思います。
    よろしくお願い致します。

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